Billet d'humeur d'Eric

Billet d'humeur d'Eric

Je pense que depuis des années en France, la gastronomie au quotidien est en recul.

Les modes de vie ont changé dans les foyers.
Les parents cuisinent de moins en moins, car ils n’ont pas le temps.

Les cantines scolaires sont pleines et pour le menu du soir, c’est souvent McD. et Cie.

Mais, les traditions demeurent, et les Français sont attachés à ces valeurs et aux recettes de grands-mères qui ont bercé leur enfance.

Tout cela demande réflexion mais le plus important est de retrouver les saveurs et surtout les odeurs.
Je vous propose dans ce site quelques recettes faciles à réaliser pour la famille, les amis, sans s’affoler.

Le billet d'Humeur

agoranet